خبز محشي باللحم والجبن

خبز محشي باللحم والجبن
0

الخبز المحشي بالجبن واللحم الوصفة المنزلية الرائعة والتي تحتوي على مكونات بسيطة واقتصادية والتي سميناها خبز محشي باللحم والجبن الوصفة الرائعة والمثالية التي تحتوي على عناصر اقتصادية ومكونات موجودة في اية مطبخ كما انها غير مكلفة , الوصفة تقليدية ورائعة وجد لذيذة

مدة التحضير : 15 د

تكفي في اربعة اشخاص

المكونات :

الحشو:
  • صدر دجاج ،
  • بصلة متوسطة ،
  • حبتين جزر مبشور ،
  • حبة طماطم متوسطة ،
  • حبتين فلفل احمر مقطع قطع صغيرة ،
  • ملعقة صغيرة ملح ،
  • نصف
  • ملعقة من كل من الفلفل الأسود ،
  • كركم , زنجبيل ,
  • كمية من الجبن حسب الرغبة .

المقادير :

  • نصف كوب حليب,
  • ربع كوب زيت نباتي ,
  • ربع كوب ماء ،
  • نصف ملعقة اكل سكر،
  • نصف ملعقة خميرة الخبز،
  • ملعقة حليب بودرة ،
  • دقيق ابيض

طريقة التحضير ومزج المكونات : 

  • اخلطي كل من الحليب والماء والزيت السكر بودرة الحليب والخميرة مع ملعقتين دقيق .
  • اتركي المزيج حتى يتضاعف حجمه
  • اضيفي الدقيق تدريجيا حتى تحصلي على عجينة طرية
  • غطيها ودعيها تختمر
  • بعدما تختمر قومي بإخراج الهواء منها ودعيها تخمر للمرة الثانية
  • في هذه الاثناء قومي بتحضير الحشو
  • قطعي الدجاج الى قطع صغيرة
  • ضعي ملعقتين من الزيت في مقلات على النار
  • ضعي قطع الدجاج في المقلات وقومي بتقليبيها حتى تتحمر
  • اضيفي الخضار بعد تقطيعها قطع صغيرة
  • ضعي التوابل وقومي بتغطية الخضار حتى تستوي تماما
  • على طاولة العمل ابسطي العجين بسمك 1/2 سم ضعي الحشو على طرف العجين اضيفي قطع الجبن قومي بلف العجين حتى يتغطى الحشو تماما
  • لفي العجينة كما هو ظاهر في الصور
  • ظعي الخبزة في صينية بها ورق زبدة او مدهونة بالزيت
  • ادهنيها بخليط من صفار بيضة وملعقة زيت
  • اثري فوق صطحها قليلا من السمسم وحبة البركة
  • اطهيها في فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة تقريبا

خبز محشي باللحم والجبن يمكنكم تجربة الوصفة منزليا ونتمنى لكم شهية طيبة ونتمنى لكم وصفة ناجحة يمكنكم الاطلاع الى محتوياتنا ووصفات اخرى شهية من موقعنا .وفي الاخير نتمنى ان تعجبكم الوصفات وتكون ناجحة لكم كما ايضا يمكنكم زيارة موقعنا للاستفادة اكثر من وصفات اخرى منزلية وشهية طيبة لكم .